谷やん(谷崎鷹人)

【大食い】鴨しゃぶしゃぶしゃぶ~西京焼き&昆布〆のセット~

谷やん(谷崎鷹人)の動画説明 本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) ⇩動画でも触れていた「鶏のさばき方」の動画はこちらです⇩ ⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩ ~玉味噌~ 白みそ1.5㎏ 酒450cc...
谷やん(谷崎鷹人)

【大食い】丸鶏から始まる渾身の唐揚げ~鶏ってこんな簡単にさばけるの?~

谷やん(谷崎鷹人)の動画説明 難しそうなイメージですが 丸鶏(中抜き)をさばくのって意外と簡単で 手先の器用な方でしたら2羽くらい練習したらササッとさばけるようになると思います(^^) むね肉をさばく時の鶏肉の向きが混乱...
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