簡単

谷やん（谷崎鷹人）の動画説明 本日も動画をご視聴いただきありがとうごっざいます(^ ^) ごくごく一般的な揚げ出し豆腐のレシピですが 何かのお役に立てれば幸いです( ・∇・) ⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩ 〜豆腐の下...

谷やん（谷崎鷹人）の動画説明 本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 新年1本目の動画が遅くなってしまいましたが 今年も何卒よろしくお願いいたします(*^^*) ⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩ ～ブイヨ...

谷やん（谷崎鷹人）の動画説明 〜即席漬物3種〜 山芋の醤油漬け ・山芋を縦半分にしたらジップロックに入れ お好みの醤油(今回は刺身醤油)を注ぎ余計な空気を抜いて冷蔵庫で2時間以上寝かせれば完成 ※お好みでわさびを添えて...

谷やん（谷崎鷹人）の動画説明 本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 最近動画時間が長くなってましたので ちょっとコンパクトな動画にしてみました(*^^*) ※今回の詳しいレシピはお休みさせていただきます...

谷やん（谷崎鷹人）の動画説明 動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回は昔居酒屋のお通しで出てきたハムカツを 自分のお気に入りのハムを使って再現してみました♪ そんなに高度なことはしていませんが 今回のマヨ...

谷やん（谷崎鷹人）の動画説明 夕食に、夜食に、お酒の〆に、そしてお弁当に、 どのタイミングで出てきてもテンションの上がる焼きおにぎりを 色んなバリエーションで楽しんでみませんか？(^^) 今回作った実山椒味噌、 肉味噌に...

谷やん（谷崎鷹人）の動画説明 今回は大阪は難波にございます昔ながらのお好み焼き屋さんで食べた、そのお店のオリジナルオムそばを再現しつつ自分なりのアレンジも加えてみました(^^) 個人的にはこういった料理はビールと合わせる...