山椒味噌

谷やん(谷崎鷹人)

【夏】キンキンに冷やした夏野菜を丸かじりしたくなったので。~原点にして頂点~

谷やん(谷崎鷹人)の動画説明 ⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩ 〜山椒味噌〜 ○山椒の下拵え 茎から山椒の実のみをちぎりとり2回茹でこぼす (茹でこぼす=水から加熱して沸騰したら取り出す作業) ボールに茹でこぼした...
谷やん(谷崎鷹人)

【大食い】3種の焼きおにぎり~過ぎたる欲望は身を滅ぼす~

谷やん(谷崎鷹人)の動画説明 夕食に、夜食に、お酒の〆に、そしてお弁当に、 どのタイミングで出てきてもテンションの上がる焼きおにぎりを 色んなバリエーションで楽しんでみませんか?(^^) 今回作った実山椒味噌、 肉味噌に...