さばきかた

谷やん(谷崎鷹人)

【大食い】丸鶏から始まる渾身の唐揚げ~鶏ってこんな簡単にさばけるの?~

谷やん(谷崎鷹人)の動画説明 難しそうなイメージですが 丸鶏(中抜き)をさばくのって意外と簡単で 手先の器用な方でしたら2羽くらい練習したらササッとさばけるようになると思います(^^) むね肉をさばく時の鶏肉の向きが混乱...