acoデカ盛り
ラーメン【食べ放題】大食い60分でいくら分食べられる？【デカ盛り】チャーハン餃子 幸楽苑 Bigeater ramen noodle buffet
谷やん（谷崎鷹人）
谷やん（谷崎鷹人） 【天ぷら】気になった食材を片っ端から天プリングしていくっっ
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(・ω・)
まーーーた天ぷらですよ。
性懲りも無く、まーーーた天ぷらですよ。
でも天ぷらが大好きなのでどうか見逃してください🙇
次回は秋と言...
谷やん（谷崎鷹人） 【食欲の秋】味噌スープもつ鍋〜今年もお鍋の季節になりました〜
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
提供： サントリー
この動画はサントリー株式会社とのタイアップです。
サントリージャパニーズジン翠 (SUI)
大変お待たせしました汗
久方ぶりの動画でございますm(__)m
今回の翠...
谷やん（谷崎鷹人） 【夏といえばカレー】なのでココナッツミルクから始めよう。〜自宅でやることじゃねぇ〜
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
色々と迷走しながらのレシピですが、
一応以下に記載しておきますm(_ _)m
⇩⇩⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩⇩⇩
〜スープ〜
丸鶏 1羽
ラムチョップ 4本
金華ハム 50gほど
生姜...
谷やん（谷崎鷹人） 【揚げたて】天ぷらを食べながらビールを流し込むだけの動画。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
大変お待たせしました汗
散々ボツ動画を量産してきましたが
ちょっと肩の力が抜けてきましたm(__)m
⇩本日の詳しいレシピはこちら⇩
天つゆ
出汁 6
濃口醤油 1
みりん 1
塩つゆ
...
谷やん（谷崎鷹人） 【贅沢】どうしてもトラフグが食べたくなったので‥‥。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
〜塩ポン酢〜
すだち果汁 100cc
米酢 20cc
酒 100cc
みりん 70cc
塩 小さじ2
昆布 適量
鰹節 適量
※正直な感想をお伝えすると、
すだち版塩ポン酢もシャープな酸味が...
谷やん（谷崎鷹人） 【家計の味方】揚げ出し豆腐を心ゆくまで消化吸収したい
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうごっざいます(^ ^)
ごくごく一般的な揚げ出し豆腐のレシピですが
何かのお役に立てれば幸いです( ・∇・)
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
〜豆腐の下...
谷やん（谷崎鷹人） 【痛風鍋】プリン体の爆裂摂取。なあに、かえって免疫力がつく
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
だいぶお久しぶりではございますが今回は念願の痛風鍋でございます( ´∀｀)
今回はオーソドックスな醤油味を作ってみましたが
僕の味付けの問題かもしれないですが
個人的な感想としては「うん。」と...
谷やん（谷崎鷹人） 【尿酸値祭り】冬といえばのカキフライパーティー開催
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
冬の味覚と言えばの牡蠣、
その牡蠣の食べ方として一番好きなのがこのカキフライなのです(*^^*)
いやぁ、ほんとに美味しかった。。
...
谷やん（谷崎鷹人） 【プチ大食い】油を喰らう！毛沢東スペアリブ～揚げ物×揚げ物の最強タッグ～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
本家様の毛沢東スペアリブをちょっと作りやすいようにアレンジしてみましたが個人的には満足のいくものになったかと思います(^^)
パン粉を使...
谷やん（谷崎鷹人） 【魅惑の白】寒い日にはクリームシチュー～発酵もオーブンも不必要なパンと共に～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
新年1本目の動画が遅くなってしまいましたが
今年も何卒よろしくお願いいたします(*^^*)
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
～ブイヨ...
谷やん（谷崎鷹人） 【しみっしみ】おでん～今年も1年大変お世話になりました～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
今年もお世話になりました(^^)
皆さんのおかげで大変充実した1年となりました。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます(・∀・)
⇩今回の詳しいレシピ(分量)はコチラ⇩
～おでんつゆ～...
谷やん（谷崎鷹人） 【魅惑の辛さ】意外と簡単で超絶美味なグリーンカレー～当然の如くペーストから～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
今年8月に完売御礼となりました
谷崎オリジナル包丁がこの度第2期販売が決定致しましたm(*_ _)m
以下そのご案内でございます。
〜応募受付期間〜
12月24日0:00〜12月26日23:...
谷やん（谷崎鷹人） たった4日で出来るロールキャベツ～自家製コンソメ仕立て～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
↓青いけさんのコンソメ↓
※余ったコンソメの件でご報告です💦
たった今とっくんに電話したところ動画にはならないとのことでしたので僕の動画内の発言は忘れていただければと思いますm(__)m
...
谷やん（谷崎鷹人） 【もはや発作】今年も豚骨鍋の季節となりましたのでアレの出番です。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日もご視聴いただきありがとうございます。
以前にも同じような鍋を作りましたが
前回と今回とで比べるとスープ的にはそこまで大きな違いは正直感じませんでした。
ただ、チャーシューに関しては当然漬...
谷やん（谷崎鷹人） 【奇跡キタ】旬の白子が手に入ったので納豆ご飯を食べます。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
復帰一発目の動画でまさかの白子を引き当てるとは、、、
今年の運気はここにギュッと詰まっていたようです。
嬉しすぎる大誤算でした(・∀・)
...
谷やん（谷崎鷹人） 【贅の極み】ビフカツを思う存分堪能したい。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
↓タケヤキ翔さんのch↓
↓ODEN様↓
↓いつもの辻調理師学校様のブログ↓
★OP音源★
↓beco様↓
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いた...
谷やん（谷崎鷹人） 【2021年版】麻婆豆腐はラー油でギットギトにするのが不健康への近道です。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^)
～辣油～
なたね油 ...
谷やん（谷崎鷹人） 【とり天】揚げたてをいただくという贅の極み。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
※動画内でも言及しております、とり天発祥の店「東洋軒」さんを取材されたネット記事は以下のリンク先です＾＾
具体的な調味料の比率は流石に明...
谷やん（谷崎鷹人） 【定番】夏といえばイノシシ肉だよね。うん。間違いない。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
先日販売が開始されましたZA-18ダマスカス69層谷崎モデルに関しまして
即日完売につき心より感謝御礼申し上げます。
皆様の御手に馴染みました...
谷やん（谷崎鷹人） 【爆誕】ついに“オリジナル包丁”が完成致しました。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
⇩販売サイト⇩
※8月12日の昼12時になりましたら「カートに入れる」ボタンを追加いたします。
⇩お問い合わせ先⇩
キューブエンターテイメント マネジメント事業部
info@cube-en...
谷やん（谷崎鷹人） 【夏】キンキンに冷やした夏野菜を丸かじりしたくなったので。～原点にして頂点～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
〜山椒味噌〜
○山椒の下拵え
茎から山椒の実のみをちぎりとり2回茹でこぼす
(茹でこぼす＝水から加熱して沸騰したら取り出す作業)
ボールに茹でこぼした...
谷やん（谷崎鷹人） 【失態】黒アワビに手を出した男の末路～煮アワビ&蒸しアワビ～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
↓関斉寛さんの煮鮑動画↓
↓かねこ先生↓
↓ご近所さん↓
今回の動画、
本来であればお蔵入りさせるべきだとは思いますが多くの方のお力を借りて撮影したものであったため、
皆様に...
谷やん（谷崎鷹人） 【夏】カリッカリの鶏皮をキンキンの麦酒で流すだけの動画がコチラです。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
数年前にも一度作った鶏皮の唐揚げを
ちょっとリメイク(？)したものでございます(^^)
メインとなる鶏皮も当然おいしゅうございました...
谷やん（谷崎鷹人） 【プチ食い】魅惑のチキン南蛮～本場の人々もこれには思わずニッコリ？～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
自分なりにチキン南蛮の魅力を全力でお伝えしたつもりですが
少しでも皆さんに「本場の味を食べてみたい！」と思っていただけたのであれば何より...
谷やん（谷崎鷹人） 【プチ飲み】中毒性が半端じゃない肉汁爆弾。～ついに紹介する時がきた～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
大変ご無沙汰しております
かなり長い期間の空白を経て帰ってまいりました(^^;
今回いつもより簡素な調理だけになってしまったので
次はもう少し手の込んだものを作ろうかな、、、。
冒頭での...
谷やん（谷崎鷹人） 【不可抗力】信じられないくらいお米が胃に入る野菜ソースがコチラです。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
その昔動画にし、巷で噂に(なってほしかった)野菜ソースの改良版でございます(^^)
今回の概要欄レシピは「買い物メモ」的な感じで残しておりま...
谷やん（谷崎鷹人） 【美麗】簡単で美味い海鮮晩酌〜たまにはオシャレに飲みたい〜
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
▼谷やん×井上誠耕園コラボ記念、期間限定特設ページ！オリーブ香草塩（10g）がついてくる！
※2021年5月31日まで
※数量限定につき早期終了の可能性がございます
↓今回の詳しいレ...
谷やん（谷崎鷹人） 【油が飲みたい】船盛りメンチカツ～ダイエットは明日から～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
赤ワイン600CC
フォンドヴォー300CC
玉ねぎ1/2個
ニンニク1片
ローリエ
無塩バター もりっとスプーン1杯
塩 適量
玉ねぎとニンニクをみじん切りにしたら
フライパンに赤ワイン、...
谷やん（谷崎鷹人） 【改良】皮から始まる自家製羽根つき餃子～キンキンの麦酒と共に～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
動画でお話ししたChefRopiaさんの動画がコチラ
〜皮〜
薄力粉300ｇ
強力粉15ｇ(薄力粉の5%)
水135ｇ
塩10ｇ
〜餡〜
豚バラスライス肉900ｇ
豚肩ローススライス肉...
谷やん（谷崎鷹人） 【春野菜】揚げたての天ぷら、この上ない贅沢ではないか？
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日もご視聴いただきありがとうございます(^^)
卒業式、確定申告、新生活の準備、、、etc
色々と動きのある時期に入りましたが皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？
僕もなかなかPC作業が...
谷やん（谷崎鷹人） 【The今更】2種の太巻きで恵方巻～定番&子供が喜ぶ味～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
0:58 合わせ酢
1:48 漬物
3:39 プルコギ風牛肉炒め
7:13 脱線中
8:27 海老おぼろ
11:38 椎茸の含め煮
13:47 干瓢の含め煮
15:27 キュウリ...
谷やん（谷崎鷹人） 【山菜の王様】自然薯とろろご飯～冬のご馳走&縁起物～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
冬の縁起物「自然薯」で身も心も健康に(^^)
ということで本日は自然薯とろろご飯御膳でございます。
今回Amazonにて購入いたしましたが
2/2現在でもまだまだ取り扱っておりましたので
皆...
谷やん（谷崎鷹人） 【極極極厚ステーキ】1人鉄板焼き屋さんごっこ～こじらせた男の末路です。～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回は昨年末に自分へのご褒美として購入していた佐賀牛を使いまして
独身貴族の宴、1人鉄板焼き屋さんごっこでございます(^^)
普段から...
谷やん（谷崎鷹人） 【8㎏】海老が辛くて甘くて美味しいです(語彙力)
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
⇩カンジャンケジャンの動画⇩
ちょっと期間が空いてしまいましたが
新年早々MHWIにどっぷり浸っておりました。
もうすぐミラボレアスを倒せそうです。
嘘です。
先月でこれまで作ってき...
谷やん（谷崎鷹人） 【食べ納め】炭火が香る半熟とろとろ親子丼～美味しすぎてごめんなさい～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
2020年も大変お世話になりました。
皆さんのおかげで大変充実した一年を過ごすことができました。
来年も皆さんと一緒にこのチャンネルを一歩一歩大きなものにしていければと思います。
こんな大...
谷やん（谷崎鷹人） 【冬の味覚】自宅で生牡蠣食べ放題パーティー～4ヵ国のソースで食べ比べ～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
①〜サルサソース(メキシコ)〜
トマト(中サイズ) 10個
ハラペーニョの酢漬け 2本
紫玉ねぎ 1/2個
ニンニク2片
レモン1/2個
塩 適量
ト...
谷やん（谷崎鷹人） 【完成】たったの100時間で出来る欧風ビーフカレー
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
↓参考にさせていただいた記事↓
〜スープ作り〜
①玉ねぎブイヨン
玉ねぎ2kg
水たっっっぷり
・大きめの鍋に4等分にくし切りにした玉ねぎとたっぷりの水を加え火にかける
・沸騰し...
谷やん（谷崎鷹人） 【豪華絢爛】鯛しゃぶ&刺盛り～ただの鯛ではないのだよ。～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
⇩津本さんのchannel⇩
津本さんの仕立てにより
そもそもポテンシャルの高いイシガキダイが
更なる真価を発揮しておりました。
白身の魚とは思えないほどの味と香りの濃さ、
咀嚼するほど...
谷やん（谷崎鷹人） 【祝いの飯】ウニに魅了された男の末路～痛風への特急券～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
〜即席漬物3種〜
山芋の醤油漬け
・山芋を縦半分にしたらジップロックに入れ
お好みの醤油(今回は刺身醤油)を注ぎ余計な空気を抜いて冷蔵庫で2時間以上寝かせれば完成
※お好みでわさびを添えて...
谷やん（谷崎鷹人） 【大食い】え？骨付き肉で油淋鶏を作ったらバリ美味しかったんですけども。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
〜油淋鶏のタレ〜
濃口醤油:鎮江香酢:砂糖＝3:3:2で合わせ
微塵切りにした長ネギをもっさり、ごま油、生姜の搾り汁を適量加えたら油淋鶏ソースの完成
※甘さ控えめな比率ですのでお子様が召し...
谷やん（谷崎鷹人） 【二郎】店直伝のレシピで全マシマシマシマシマシマシ二郎ラーメン
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
⇩とっくんサイドの動画⇩
⇩この度お世話になった夢を語れ福岡店さんのチャンネル⇩
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
背骨1kgゲンコツ1kgを
10時間〜12時間炊いて10Lのスープを...
谷やん（谷崎鷹人） 【大食い】ピーマンの肉詰めという家庭料理界のカリスマ
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
〜ピーマンのピクルス〜
寿司酢400CC
お水200CC
ローリエ適量
粒胡椒適量
鷹の爪適量
ニンニク適量
鍋に寿司酢以外を加えたら火にかけ
沸騰したら弱火に落として優しく15分ほどハー...
谷やん（谷崎鷹人） 【祝い飯】いくらの“出汁醤油”漬け～2020年秋ver～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
チャンネル開設(動画初投稿)からおよそ3年半、
皆様からの応援に登録者様が150万名様を突破することができました。
初心を忘れることなくこれからも皆様により良い動画をお届けできるよう、より一層...
谷やん（谷崎鷹人） 【頭悪い】もはや山にしか見えない特々大もつ鍋～福岡県民のDNAに刻まれた味～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
段々と朝晩冷え込んでいて温かい鍋料理が食べたくなってくるこの季節、
野菜もたっぷりとれるもつ鍋はいかがでしょうか？(^^)
シマチョウ...
谷やん（谷崎鷹人） 【大食い】お鍋が美味しい時期になりました。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
最近動画時間が長くなってましたので
ちょっとコンパクトな動画にしてみました(*^^*)
※今回の詳しいレシピはお休みさせていただきます...
谷やん（谷崎鷹人） 【祝い飯】魅惑のローストビーフ～特殊設備不要！誰でも作れる簡単レシピ～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
更新遅れまして申し訳ありません(^^;
心の充電が切れてしまったので急遽1週間のお休みをいただいておりました(^^;
おかげさまで心身ともに絶好調になって戻ってまいりましたので今後共々よろしく...
谷やん（谷崎鷹人） 【大食い】鴨しゃぶしゃぶしゃぶ～西京焼き&昆布〆のセット～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
⇩動画でも触れていた「鶏のさばき方」の動画はこちらです⇩
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
～玉味噌～
白みそ1.5㎏
酒450cc...
谷やん（谷崎鷹人） 【軽食】お寿司ランチ～優雅な昼下がりをお姫様と～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
ひっさびさに寿司を握りましたが、やはり常日頃から握っていないとなかなか上達しないですね(^^;
まだまだ精進あるのみです。
⇩今回の詳...
谷やん（谷崎鷹人） 【頭悪い】土鍋でアヒージョ～油とニンニクに狂った男の末路～
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
〇アヒージョ
オリーブオイル(ピュアオリーブオイル)100ｃｃ
ニンニク1/2株
鷹の爪2～3本
アンチョビ2～3枚
あとはお好みの具材
(今回はサザエ、海老、キノコ類、ブロッコリー)
...
谷やん（谷崎鷹人） 【大食い】揚げたての唐揚げとキンッキンのビール。これに勝るものはないと思う。
谷やん（谷崎鷹人）の動画説明
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
動画時間がめちゃくちゃ長くなってしまい申し訳ないです(^^;
コメント欄にて目次を展開しておりますので
そちらをご参照の上、上手く活用してい...