ロシアン佐藤の動画説明
食べたものの思い出↓
●WADDI
ロシアン
Latte 12oz $5.90
華やかな浅煎り系のお豆の香りが美味しかった！
あやうみ
Hot Chocolate 12oz $5.90
今思えば甘さ控えめ
●Chambers
ロシアン
LIVER LOVER $9.50
人気のミックスジュースだそう。
ビーツ, 人参, りんご, 生姜、レモンのミックスジュースだけどかなりビーツの主張強めな味！
甘酸っぱいさっぱり系ドリンク。
Healthy Brekky $28
たまご（お好みでって言われたのでスクランブルエッグに）（Eggs how you like）
潰したアボカド(smashed avo)
ほうれん草(spinach)
きのこ(mushrooms)
グリルトマト(grilled tomato)
ハロウミ（キュッキュするチーズ）(halloumi)
軽く焼かれたものを提供していただいた
バターを塗ったサワードゥー（パン）(buttered sourdough)
全体的に素材を生かしたお塩とスパイスの味付け。
あやうみ
Hot Chocolate $5.5
Slow Roasted Lamb Benedict $27
ココナツマリネしたEdge Hill Butchery（地元のお肉屋さん）のラム(coconut marinated Edge Hill Butchery lamb)
ポーチドエッグ(poached egg)
ハッセルバックキプフラーポテト（オーストラリアのじゃがいも）(hasselback kipfler potato)
チェリートマトのコンフィ(confit cherry tomato)
マッサマンオランデーズソース(Massaman hollandaise)
クラッシュピーナツとローズマリーオイルの塗られたサワードゥ（パン）(crushed peanuts & rosemary oil on toasted sourdough)
めっちゃ豪華なエッグベネディクト！
超おしゃれな見た目とその中にオーストラリアやケアンズの地元食材が散りばめられていてぜひ食べてほしい１品。
●Hemmingway’s brewery
ロシアン
LAGER
あやうみ
PILSNER
2つで18$
sweet potato fries $16
テックスメックストッピング（tex-mex toppings,）（テックスメックス：メキシコ風アメリカ料理）
クリーミー ケジャン ドレッシング（creamy cajun dressing）
crispy calamari $20
イカフライ（fried squid）
花椒シーズニング（szechuan pepper seasoning）
きゅうりのリボン（cucumber ribbons）
とうがらし（dried chilli）ライム（lime）アイオリソース（にんにくマヨソース）(aioli)
brisket nachos $23
スモークビーフブリスケット（牛の胸肉のスモーク）(smoked beef brisket)
コーンチップス（corn chips）
モッツアレラチーズ（mozzarella）
ピコ・デ・ガロ(サルサソース)（pico de gallo salsa）
ワカモレ（アボカドのちょっと酸っぱいディップソース） （guacamole）
サワークリーム（sour cream）
●PieFace
Chunky Steak $7.50（おにいさんおすすめ）
Chicken & Mushroom $7.50（あやうみもロシもたべたい）
●CRUZE COFFEE
EL SALVADOR のお豆をホワイトチョコレートをつかったモカ
●MED
LEAVE IT TO US! 1人$35 を2人前注文
ディップソース（Mixed Dips）
フムス（Hummus）
ビーツフムス（Beetroot Hummus）
ザジキ（Tzatziki）
フムスがめちゃめちゃなめらかでさいこうだった
ピタパン（Pita Bread）
ファラフェル（Falafel）ひよこ豆のあげたやつ
クッバ（Kibbeh）シリアの伝統料理 多分ラムひき肉が入ってた
シャワルマ （Shawarma）チキン・ラムどちらも1人前ずつ頂いた！レバント近辺の料理。日本だとケバブ屋さんで売ってるやつ。
串焼き（Skewer）ラムミンチ（ハーブたっぷり）とチキン串（チキンはインドカレー屋さんのやつみたいで日本でも慣れ親しんだ味がした。）
フライドポテト（Chips）めっちゃ美味しくあげてあるじゃがいも
サラダ（Salad）あまずっぱうまい
編集：しゅん、ロシアン佐藤
出演：ポンコツーズ(ロシアン佐藤、あやうみ)
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