ロシアン佐藤の動画説明
🍚材料
極辛子明太マヨネーズ
卵 ３個
りんご酢 大さじ３
砂糖 大さじ２
油 450ml
極辛子明太子 160g
唐揚げ
鶏肉 1500g
酒 150ml
塩 5g
おろしショウガ 大さじ１
おろしニンニク 大さじ１
片栗粉 200g
ベーキングパウダー 8g
味噌なめこ
嘗味噌 適量
なめこ 適量
🍚手順
極辛子明太マヨネーズ
1. 卵、酢、砂糖をミキサーに入れ、撹拌する。
2. 油を少しずつ加えながら撹拌する。
3. ミキサーから取り出し、明太子を加えよく混ぜる。
唐揚げ
1. 鶏肉を一口大に切り、ボウルなどに入れる。
2. 酒、おろしショウガ、おろしニンニク、塩を加えよく混ぜ、30分ほど置く。
3. 片栗粉、ベーキングパウダーを加え、よく混ぜる。
4. 180度の油で4分間揚げる。
付け合せみそなめこ
1. なめこをレンジで加熱
2. 嘗味噌とあえる
3. ごまと青ネギをのせる。
極辛子明太子とザクザクドレッシングは私達の大好きなものが集まる
OTEMOTO STORE でも取り扱わせていただいています◎
store.otemoto-project.jp/
極辛子明太子はOTEMOTO STOREでのみ販売しているので、
激辛好きさんにぜひおすすめです◎◎
編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
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